mapa del mediterrani

ORIGEN I ZONES DE CULTIU

L’origen del garrofer es situa al voltant de les zones costaneres del Orient Mitjà i la Península Aràbiga. A la Península Ibèrica s’introduir amb l’expansió de la civilització d’orient cap a occident amb diferents etapes, com a principals l’inici del cultiu d’àrees marginals i la substitució de la vinya en l’època post fil·loxera.

 La superfície de garrofers conreada actualment es               concentra a la franja costera mediterrània. Les explotacions es concentren a les àrees de Catalunya, València, Illes Balears, Múrcia i Andalusia.

Prové d’una flora Xerotròpica i donades les seves característiques fisiològiques i adaptatives pot ésser

utilitzada per La restauracióvegetal, la revalorització de

àrees degradades i de difícil explotació i per al seu aprofitament agroforestal.